Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

24 Mart 2010 Çarşamba

Basketbol Kurabiyeleri

Oğluşum için hazırladığım basketbol temalı kurabiyelerin tarifi aşağıdadır.Tarif Sofra dergisinden alındı.Sevgili Didem Akben'e ait.

Malzemeler
  • 1+1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı vanilya (vanilya yerine portakal kabuğu rendesi kullandım)
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • bir tutam toz zencefil (kullanmadım)
Hazırlanışı
  • Fırını 170°C'ye ayarlayın
  • Pudraşekeri ve yumurtayı bir kabın içinde birlikte çırpın
  • Tereyağı ile unu ekleyip iyice yoğurun
  • Vanilya,tarçın ve zencefil (kullandıysanız portakal kabuğu rendesi) ilave edip,yoğurarak sert bir hamur elde edin
  • Buzdolabında 10-15 dk dinlendirin
  • Düz bir zemin üzerinde merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın
  • Yuvarlak kalıp veya bardak yardımıyla hamura şekil verin
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
  • Önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk pişirin
  • Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerini ince açtığınız şeker hamuru ile süsleyin
  • Şeker hamurunu kurabiyelere yapıştırmak için bal kullanın
AFİYET OLSUN.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM