Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

17 Mayıs 2011 Salı

BEZE

Pasta kremasını hazırlarken yumurta sarılarını kullandınız ,peki aklarını nasıl değerlendireceksiniz? Çocukların bayılarak tükettiği bezeye ne dersiniz? Buyrun size çok basit bir tarif.......

Malzemeler


  • 4 adet Yumurta akı (oda sıcaklığında,orta boy)

  • 200 gr Şeker (ince taneli)

Hazırlanışı


  • Fırını 120°C'ye ayarlayın

  • Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamaya dikkat edin

  • Tozşekeri yumurta beyazına ilave edin

  • Mikserle 10-15 dakika koyu kıvam (kremşanti gibi) elde edene kadar çırpın. Karışım mikserin uçlarından düşmüyorsa işlemimiz bitmiş demektir

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıt üzerine sıkın

  • Önceden ısıttığınız fırında ~ 70dk pişirin.Rengi çok hafif sarı olmalı


  • NOT:Eğer bezelerin rengini beyaz istiyorsanız , yumurta akını karıştırırken 2-3 damla limon suyu ilave edin
AFİYET OLSUN......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM