Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

6 Şubat 2012 Pazartesi

Islak (Browni) Kurabiye


Çocuklarınızın ve tatbiki sizlerin de çok seveceği bir tarif daha geliyor.
Sömestr tatilinde yapmıştım. Kızım, oğlum ve oğlumun arkadaşı (genelde kurabiye yemeyen bir çocuk) , özellikle çikolata ile kaplı olanları çok beğendiler.

Buyurun tarife;

Malzemeler
  • 125 gr Margarin veya Tereyağı (oda sıc.)
  • 100 gr / 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 100 gr / 1 çay bardağı Toz Şeker
  • 340 gr / 2,5 su bardağı Un
  • 25 gr / 4 çorba kaşığı Kakao
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Şerbet için
  • 2 çay bardağı Toz Şeker
  • 2 çay bardağı Su
  • 1 dilim Limon
Hazırlanışı
  • Fırını 175°C' ye ayarlayın
  • Şerbet için malzemeleri tencereye koyun, 5-6 dk kaynatıp soğumaya bırakın
  • Tozşeker, sıvıyağ, tereyağı ve yumurtaları yoğurma kabında elinizle karıştırın
  • Kakao, kabartma tozu, vanilya ile birlikte elenmiş 2,5 su bardağı unu ilave edip çok katı olmayan, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
  • Cevizden ufak parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin
  • Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış fırında hafif üstleri çatlayana kadar, yaklaşık 15-18 dk pişirin
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp hemen çıkarın
  • Şerbetin içinde bekletirseniz kurabiyeler dağılır
  • Arzunuza göre üzerine fıstık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz
  • Ben birkaç tanesinin üzerini mikrodalgada erittiğim çikolata ile kapladım
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM