Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

1 Nisan 2013 Pazartesi

GÜLLÜ CUPCAKELER



Nihayet illkbahar yüzünü göstermeye başladı. Havalar ısındı, ağaçlar- çimler çiçek açtı...doğa canlandı....
Sevgili Nevin arkadaşımın toplantısında yüreklerimizin de canlanması, kıpır kıpır olması için ilkbaharı anımsatan cupcakeler hazırladım. Biz çiçekleri çok sevdik umarım sizler de beğenirsiniz.


Önce sizler için seçtiğim hikayeyi okuyalım sonra tarife geçelim ;

Çiçekle Suyun Aşk Hikayesi

Günün birinde bir çiçekle su karşılaşır ve arkadaş olurlar.
İlk önceleri güzel bir arkadaşlık olarak devam eder birliktelikleri,tabi zaman lazımdır birbirlerini tanımak için.
Gel zaman, git zaman çiçek o kadar mutlu olur ki,mutluluktan içi içine sığmaz artık ve anlar ki, suya aşık olmuştur.
İlk kez aşık olan çiçek,etrafa kokular saçar,"Sırf senin hatırın için ey su!'' diye. Öyle zaman gelir ki,artık su da içinde çiçeğe karşı bir şeyler hissetmeye başlamıştır.Zanneder ki, çiçeğe aşıktır ama su da ilk defa aşık oluyordur.
Günler ve aylar birbirini kovalar ve çiçek ''Acaba su beni seviyor mu?"diye düşünmeye başlar.Çünkü su, pek ilgilenmez çiçekle...Halbuki çiçek, alışkın değildir böyle bir sevgiye ve dayanamaz.
Çiçek, suya "Seni seviyorum!" der. Su "Ben de seni seviyorum!" der.
Aradan zaman geçer ve çiçek yine "Seni seviyorum!'' der.Su,yine "Ben de!" der.

Çiçek sabırlıdır.Bekler ,bekler ,bekler....
Artık öyle bir duruma gelir ki ,çiçek koku saçamaz etrafa ve son kez suya "Seni seviyorum." der.
Su da ona "Söyledim ya bende seni seviyorum." der ve gün gelir çiçek yataklara düşer.Hastalanmıştır çiçek artık. Rengi solmuş ,çehresi sararmıştır çiçeğin. Yataklardadır artık. Su da başında bekler çiçeğin,yardımcı olmak ister sevdiğine...
Bellidir ki artık çiçek ölecektir ve son kez zorlukla başını döndürerek çiçek, suya der ki "Seni ben gerçekten seviyorum".
Çok hüzünlenir su bu durum karşısında ve son çare olarak bir doktor çağırır ''Nedir sorun?'' diye...
Doktor gelir ve muayene eder çiçeği. Sonra şöyle der doktor:"Hastanın durumu ümitsiz,artık elimizden bir şey gelmez".
Su, merak eder,sevgilisinin ölümüne sebep olan hastalık nedir diye sorar doktora.Doktor, şöyle bir bakar suya ve der ki:
"Çiçeğin bir hastalığı yok dostum...Bu çiçek sadece susuz kalmış,ölümü onun için!"der
Ve anlamıştır artık su, sevgiliye sadece "Seni seviyorum!" demek yetmemektedir.....


Malzemeler (24 Adet)
  • 50 gr / 1 su bardağından1 parmak eksik kakao
  • 235 gr / 1 su bardağı+1/2 kahve fincanı sıcak su
  • 100 gr / 1 paket çikolata (fındıklı kullandım)
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr / ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gr / 1 çay bardağı margarin veya tereyağı
  • 320gr /2 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 4 adet yumurta (M boy)
  • 1 tatlı kaşığı kabartama tozu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 330gr / 3 su bardağı +1 kahve fincanı un
  • bir tutam tuz
  • 100 gr / yarım paket süt kreması
Hazırlanışı
  • Fırınınızı 170°C ‘ye ayarlayın
  • Suyu ısıtın. Kakao ve vanilyayı içine eleyin. Karıştırarak suyun içinde erimesini sağlayın
  • Çikolatayı küçük parçalara bölün ve suyun içinde eritin
  • Karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
  • Yağ ve şekeri bir tavaya koyun ve ocakta karıştırarak eritin
  • Karıştırma kabına alın. 4-5 dk mikserle karıştırarak soğumasını sağlayın
  • Yumurtaları ilave edip 1-2 dk daha çırpın
  • Kakaolu karışımı ekleyin,çok az karıştırın
  • Başka bir kap içerisine kuru malzemeleri (un,tuz,kabartma tozu,karbonat) eleyin
  • Toz malzemeleri ve süt kremasını dönüşümlü olarak sıvı karışıma boşaltın
  • Düşük devirde 1-2 dk karıştırın
  • Cupcake hamurunu muffin kalıplarına 1cm boşluk kalacak şekilde dökün
  • Önceden ısıttığınız fırında 170°C’de muffin kalıplarını ~20 dk pişirin
  • Çıkartmadan önce kürdan testini yapın. Kürdan temiz ise Cupcakeleri çıkartın
  • Soğumaya bırakın….
  • Şeker hamuruyla arzu ettiğiniz gibi süsleyin
AFİYET OLSUN......

4 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Serdar bey ilginiz için çok teşekkür ederim...

      Sil
  2. Merhabalar, sayfama biraktiginiz yorum icin tesekkür ederim... Sizin de ellerinize saglik... Bu yaz Izmir`de egitim düsünmedim ama yeterli cogunluk olursa olabilir.... Sizi gerektiginde bilgilendirebilmek amaciyla, Izmir listeme aliyorum..:) Sevgilerimle, güzel dostluklar ve paylasimlarda bulusabilmek dilegiyle...

    YanıtlaSil

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM