Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

11 Ağustos 2014 Pazartesi

DAMLA ÇİKOLATALI ve FINDIKLI KURABİYE


Ailemizin komedyeni, yeğenim Halil web sitemi incelerken damla çikolatalı kurabiyeye takılmış.'' Teyze güzel bir şeye beziyor, canım çekti şimdi, birlikte yapar mıyız... ''deyince, akan sular durdu. En kısa zamanda gerekli malzemeleri temin edip mutfağa girdik. Hazırlık aşamasında damla çikolatanın ambalajında farklı bir tarif görünce fikir değiştirip onu yapmaya karar verdik. Oldukça lezzetli , Hanımeller Damla Çikolatalı Kurabiyeyi aratmayacak derecede nefissss bir kurabiye ortaya çıktı. Akşam çayının yanında servis yapmak için buyrun tarife....

Malzemeler
  • 150 gr Tereyağı
  • 150 gr Esmer Şeker (beyaz toz şeker de olabilir)
  • 1 tutam Tuz
  • 1 paket Vanilin
  • 2 adet Yumurta (M boy)
  • 200 gr Un
  • 1 silme tatlı kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 yemek kaşığı Süt
  • 100 gr öğütülmüş Fındık
  • 75 gr damla Çikolata
Hazırlanışı
  • Fırını 180°C ye ayarlayalım
  • Bir kabın içinde tereyağı, şeker, vanilin ve tuzu mikser ile iyice karıştıralım
  • Yumurtaları ayrı ayrı ilave edelim ve her birini yüksek devirde yarım dakika çırpalım
  • Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp eleyelim  ve yumurtalı karışıma süt ile birlikte ekleyelim
  • Orta devirde çok az çırpalım
  • Öğütülmüş fındık ve damla çikolataları ilave edelim ve tahta kaşık ile karıştıralım
  • 2 adet tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alalım ve fırın tepsisine aralık bırakarak yerleştirelim ve yüzeylerini kaşıkla düzeltelim
  • Kurabiyeler pişme sırasında yayıldığı için aralık bırakmayı ihmal etmeyelim
  • 20-25 dk üzerleri kızarana kadar pişirelim
  • İyice soğuduktan sonra servis edelim
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM