Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

30 Mayıs 2016 Pazartesi

Portakallı Haşhaşlı Browni Kurabiye

Lezzeti damağınızda kalacak, lezzetli ve oldukça nemli bir kurabiye tarifim var sizlere. Yiyen herkes tarafından tam not alan Portakallı Haşhaşlı Browni Kurabiye tarifi fatoşça tadlar arkadaşıma aittir. Hatta ödüllüdür. Diyeceğim o ki... mutlaka deneyin 

Malzemeler:
  • 250 gr Tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet Yumurta
  • 100 gr / 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 120 gr / 2 kahve fincanı Toz Şeker
  • 80 gr / 8 yemek kaşığı Kakao
  • 1 paket Vanilya
  • 1 tatlı kaşığı Tarçın
  • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 450 gr / 4-4,5 su bardağı Un 
Islatmak için
  • 200 gr / 1 su bardağı ılık Süt
  • 170 gr / 1 su bardağı Toz Şeker
Üzeri için
  • Haşhaş
Hazırlanışı
  • Genişçe bir kabın içine portakal kabuğu rendesi hariç diğer tüm malzemeyi alıp güzelce yoğuralım. 
  • Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  • Bu aşamada portakal kabuğu rendesini ekleyip biraz daha yoğuralım.
  • Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve haşhaşa bulayalım. 
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim.
  • Önceden 170°C ye ayarladığımız fırında 15-20 dk arası kurabiyelerimiz çatlayana kadar pişirelim.
  • Kurabiyeler pişerken biz şerbetini hazırlayalım.
  • Bir kabın içinde ılık süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştıralım. 
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hiç vakit kaybetmeden bu şerbete batırıp çıkartalım ve başka bir tepsiye dizelim.
  • Kalan şerbeti de kurabiyelerin üzerine gezdirelim.
  • Üzerine bir tepsi kapatıp tüm şerbeti çekmesi için bekleyelim.
  • Arzuya göre kurabiyeleri Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebiliriz.
Afiyet Olsun...




2 yorum:

  1. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım.Gerçekten nefis bir lezzet ...SEVGİLER

      Sil

Pasta Diyarı © Ocak-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM